Belichaam van elegantie van regionaal meubilair van het hoogste vakmanschap met deze zeldzame, ceremoniële Provençaalse deegkneder uit massief notenhout. Ooit was dit een gebruiksvoorwerp voor het bakken van brood, maar dit stuk onderscheidt zich door de uitzonderlijke verfijning van het onderstel, waardoor een traditioneel voorwerp wordt omgetoverd tot een waar sculptuur van hoogwaardige Volkskunst. De trapeziumvormige kuip is voorzien van een geprofileerd blad met een gelobde rand en een centraal medaillon met reliëfsnijwerk. Het bijzonder spectaculaire onderstel rust op balusterpoten die met elkaar zijn verbonden door rijkelijk opengewerkte dwarsbalken, gegraveerd met plantenrankwerk, bladeren en traditionele heraldische motieven. Met een warme en diepe patina die kenmerkend is voor oud notenhout, zal dit gebeeldhouwde deegmengvat zowel in een klassiek interieur als in een hedendaagse kunstopstelling een sterk historisch karakter en een majestueuze uitstraling verlenen.